Mettwurst, Streichwurst

Teewurst, Schmierwurst

Kategorie:	Essen und Trinken
Erstellt von:	pedrito
Erstellt am:	07.08.2007
Bekanntheit:	67%
Bewertungen:	3 0

Dieser Eintrag ist noch nicht Teil des Wörterbuches.

Kommentare (4)

@pedrito..
Mettwurst ist auch hier in De sehr verbreitet...sorry Lg meli
Meli 07.08.2007

@meli
Natürlich gibts in D jede Menge Mettwurst. Ich halte den Eintrag trotzdem für ziemlich richtig, weil man in Ö. ursprünglich unter Mettwurst die streichfähige Teewurst versteht. Inzwischen hat natürlich auch die gröber gehackte Variante (grobe Mettwurst) aus D ihren Weg in österreichische Supermärkte gefunden.
Siehe auch den aufschlussreichen Artikel:
http://de.wikipedia.org/wiki/Mettwurst
Halawachl 21.02.2008

@ Hallawachl...
ja ich weiß es mittlerweile, dass es diese Streichwurstsorte in Ö auch schon gibt. Ich bin auch davon ausgegagen, als ich noch daheim lebte und ich die Mettwurst nur hin und wieder gesehen hatte. Lg meli
Meli 21.02.2008

Vielleicht hilft's weiter...
... und hoffentlich sagt keiner: Oh mei, scho wieda da Bayer! Also in Bayern gilt: Mettwurst und Streichwurst sind zwei verschiedene Sachen! Mettwurst ist das, was man wohl allgemein darunter versteht (ungefähr rosarot und meist extrem fett - was man aber nicht sieht). Streichwurst dagegen heißt in Bayern IMMER die Leberwurst, die man aufs Brot schmieren kann (im Gegensatz zur Leberwurst von der Schlachtschüssel - die nämlich heißt auch bei uns Leberwurst).
Josef 21.02.2008

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