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Dalken
die
[ Doikn ]
Gebäck in Form von kleinen Fladen
Wortart:
Substantiv
Kategorie:
Essen und Trinken
Erstellt von:
JoDo
Erstellt am:
31.08.2007
Bekanntheit:
16%
Bewertungen:
3
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Kommentare (5)
Speziell:
Böhmische Dalken
JoDo
31.08.2007
Dalken (österr.)
österr. Schmalzgebäck aus Hefeteig, das in einer Spezialpfanne, der sog. Dalkenmodel, gebacken u. mit Marmelade gefüllt wird.Wahrig Deutsches Wörterbuch. (1997).
JoDo
31.08.2007
aber auch:
nicht aufgegangener KuchenÖsterreichisches WörterbuchDavon auch: dalkert
dalkert
JoDo
31.08.2007
Dalken
Kärntner Kochbuch-Schreibung: Talggn
Koschutnig
12.05.2008
Sprichwort:
"Heb´ di Schewa´l (Schöberl), sunst bleibst a Doikn!"Soll heißen: "Tu´ was und beweg´ dich, sonst bleibst du ´sitzen´, wie ein nicht aufgegangener Teig!"
JoDo
03.09.2008
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