Ma͟isfeder

die, -, -n

Hüllblatt des Maiskolbens

Wortart:	Substantiv
Gebrauch:	Umgangssprache
Tags:	Steiermark,Burgenland,u.a.
Kategorie:	Arbeitswelt Natur
Erstellt von:	Koschutnig
Erstellt am:	04.08.2018
Bekanntheit:	0%
Bewertungen:	0 1

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Kommentare (1)

Wo immer man sicherstellen möchte, dass man verstanden wird, wird "Mais" anstelle des heimischen Türken, Kukuruz oder Woaz/"Weiz" gebraucht; am Verständnis der "Feder" scheint hingegen kein Zweifel zu bestehen:

Kostenloses Rohmaterial waren nicht nur Weiden- und Haselnussruten, sondern auch Maisfedern und Binsen, Schilfrohr, Stroh und Lianen.

source: Burgenland-Roma

Eine besondere Begabung hat die Lobabäuerin, sie formt aus Maisfedern die Krippenfiguren. Die ausgesuchten Maisfedern werden in das Wasser getaucht und dann geformt, sie behalten beim Trocknen die Form bei.

source: Drautal-Fenster

Nachdem man mit dem befeuchteten Ofenwisch (aus Maisfedern , Fichtenreisig oder Stofflappen hergestellt) die Asche aus dem Backofen entfernt bzw. die Hitze des aufgeheizten Ofens reduziert hatte, wurden die geformten Laibe mit der bemehlten Ofenschüssel„eingeschossen“.

source: Landwirtschaftsmuseum Schloss Stainz

Koschutnig 04.08.2018

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Das Österreichische Volkswörterbuch ist eine Sammlung von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Möglichkeit selbst mit zu machen.
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Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

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Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich; einige dieser Ausdrücke sind durch Verträge mit der Europäischen Gemeinschaft geschützt, damit EU-Recht Österreich nicht zwingt, hier fremde deutschsprachige Begriffe anzuwenden.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.