Bụtterstöri

süßes Hefegebäck

Wortart:	Substantiv
Kategorie:	Essen und Trinken
Erstellt von:	Lupina
Erstellt am:	30.05.2019
Bekanntheit:	0%
Bewertungen:	0 1

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Kommentare (1)

Männlich:

Saftiges Früchtebrot und flaumiger Butterstöri gehören einfach zu Weihnachten.

source: Tips.at, Steinerkirchen/Traun

Bei Punsch und Tee ... und dem selbstgemachten Butterstöri von unserer Barbara Hieslmair verbrachten wir ein paar gemütliche Stunden.

source: Unser Steinhaus, Dez. 2017

Weiblich:

eine kleine Butterstöri Germteig aus Weizenmehl, Milch, Butter, Hefe, Rosinen.

source: FoodCoop Gmunden

Gestoßen bin ich auf das Wort allerdings durch einen Bericht ausThüringen „Mit Knallbonbon und ‚Butterstöri’ “(https://tinyurl.com/yyg5hyej)
Lupina 30.05.2019

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Das Österreichische Volkswörterbuch ist eine Sammlung von österreichischen Wörtern. Als Volkswörterbuch stellt es nicht nur die Sprache der Bevölkerung dar, sondern bietet jedem die Möglichkeit selbst mit zu machen. Derzeit sind über 1400 Wörter im Wörterbuch zu finden und über 10.000 Wörter wurden schon eingetragen.

Österreichisches Deutsch bezeichnet die in Österreich gebräuchlichen sprachlichen Besonderheiten der deutschen Sprache und ihres Wortschatzes in der hochdeutschen Schriftsprache. Davon zu unterscheiden sind die in Österreich gebräuchlichen bairischen und alemannischen Dialekte.

Das vom österreichischen Unterrichtsministerium mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche Österreichische Wörterbuch dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951. Unser "Österreichisches Volkswörterbuch" ist mit diesem "Österreichischen Wörterbuch" in keiner Weise verbunden und wir erheben auch keinen wissenschaftlichen Anspruch.

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Einige Begriffe und zahlreiche Besonderheiten der Aussprache entstammen den in Österreich verbreiteten Mundarten und regionalen Dialekten, viele andere wurden nicht-deutschsprachigen Kronländern der Habsburgermonarchie entlehnt. Eine große Anzahl rechts- und verwaltungstechnischer Begriffe sowie grammatikalische Besonderheiten gehen auf das österreichische Amtsdeutsch im Habsburgerreich zurück.

Außerdem umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich.

Daneben gibt es in Österreich abseits der hochsprachlichen Standardvarietät noch einige zahlreiche regionale Dialektformen, hier insbesondere bairische und alemannische Dialekte. Diese werden in der Umgangssprache sehr stark genutzt, finden aber keinen direkten Niederschlag in der Schriftsprache.