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Safaladi

die, -, -

(Zervelat-) Wurst


Wortart: Substantiv
Kategorie: Essen und Trinken
Erstellt von: heri
Erstellt am: 13.05.2007
Bekanntheit: 17%  
Bewertungen: 16 0

Dieser Eintrag ist als Teil des Wörterbuches eingetragen.

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Kommentare (6)


Wurstsorte,
heute kaum noch bekannt. Billig und vermutlich nicht besonders gut "Safaladinger" wurde auch abwertend über einen versandelten Menschen gesagt.
heri 13.05.2007


Kennen Sie einen Satz mit..
Wladiwostok? -No?- "Wo is die Safladiwostoglegn is?"
klaser 15.05.2007


Safaladi-Schmäh war mir vor meiner Matura (1955) bekannt
Columbus 03.10.2014


Safaladi/Savaladi f. Zervelatwurst: Der nach J. Ebner schon veraltete, nach anderen Autoren landschaftliche (so bei W. Teuschl, Wiener Dialektlexikon: Safalade auch 'Lüge, Unfug, Blödsinn; Speichel', Safaladebruader ’vertrauensunwürdiger Mensch’, bei P. Wehle mit umgestelltem, nicht vokalisiertem -r- Saverladi ’Brühwurst ’) Austriazismus repräsentiert, wenn auch lautlich erheblich modifiziert, den italienischen Plural cervelatti der aus Mailand stammenden, ursprünglich unter Verwendung von Schweinehirn hergestellten Wurstsorte cervellato m. [...] Servela m./.f. als süddeutsche Variante der seit dem 17. Jh. bezeugten verdeutlichenden Zusammensetzung Zervelatwurst (1676 Servilat-Wurst ), die heute eine Dauerwurst aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Speck bezeichnet.
source: Boris Parashkevov, Wörter und Namen gleicher Herkunft und Struktur. Lexikon etymologischer Dubletten im Deutschen( 2004)

Koschutnig 22.04.2015


ist mir völlig fremd, noch nie gehört.
dingle 01.07.2016


"Du schaust aus wia a Safaladi!" - Sagt man (unverblümt, bildhaft) zu jemandem der ein zu enges Kleid bzw. zu engen Mantel anhat.
yarett 25.10.2017



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Zusätzlich umfasst ein wichtiger Teil des speziell österreichischen Wortschatzes den kulinarischen Bereich.

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